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吃货与美食

文/李淑华 编辑/组图/书中浪子




编者按:


由于李淑华新书《浪花飞歌》只有500册,数量有限,作者无法给每一位爱好文学的读者朋友赠送一本,深表歉意!


现受广大文友之邀,特将新书内容以连载形式发表于此,与大家分享,敬请大家留言交流,谢谢!




----书中浪子


2020.12.12.


李淑华新书《浪花飞歌》






唇齿留香·美食篇






吃货与美食


李淑华




2 月3日晚遛网时,忽见丹阳新闻网吃货部落第四期召集令:2月4日在弘逸大酒店。一看就在我家门口,赶快报名,还好下手快,否则最后一个名额就报不上了。






4日上午又收到李大记者的邀请:加入吃货部落QQ群与微信群,因这几天一直忙于期末考试,根本没时间上网和写文章,直到考试结束后才有空联系。






一开始,听到“吃货”两字,还真有点不好意思。以前,吃货指的就是吃食户,就是那种只知道自己吃不顾别人或不爱干事的人,总觉得是贬义词。于是不大好意思报名。可现在却变得流行起来了,吃货就是美食爱好者的自称或互称。丹阳日报社李记者组织的吃货活动是一波接一波。吃货就是吃货,怎么啦?不卑不亢,倒也有点吃遍天下都不怕的感觉。






吃货,文学一点诗意一点,也就是美食家吧。其实美食与美文之间也有着千丝万缕的联系,大凡大文学家往往都是美食家,在追求美食与美文的同时,都在追逐创作的灵感与自由。诺贝尔文学奖得主莫言,曾多次提到当初他想当作家的理由就是:当了作家便可以天天吃饺子了。苏轼曾留下了一道千古名菜东坡肉大仲马著有《大仲马美食词典》,崔岱远先生的《吃货辞典》,又掀起了一股新的美食风潮。他们在讲述一道道美食的知识与掌故的同时,展现的是美食背后的文化与文明,弥漫在字里行间的那种滋味,牵动着人们的舌苔和味蕾。其实,我们品尝的不仅仅是一道道美食,更应是人生的大智慧以及生活的品味。于是作为爱好写作的我便也名正言顺地加入了吃货部落!






关于弘逸大酒店,我是非常熟悉的,我家及一些亲朋好友的几次大宴席都是在这儿举办的,在丹阳西门片区,这儿是比较上档次的一家大酒店了,价廉物美,深受大家喜爱。这次大厨更是为我们献上了一桌特色大餐,每道菜色香味俱全,在此我就不一一评述了,直接上图,让大家一饱眼福,岂不更好?









其实吃并不是主要目的,以吃会友,才是我们最需要的。通过这个活动,我可以结交各行各业的朋友。新老朋友欢聚一堂,开怀畅饮,那是何等的惬意?!这个冬天再也不冷了!




吃货也是一种生活方式,我们通过吃与厨师交流,可了解每道菜的制作过程,品出每道菜的不同风味。并且知道要想一顿饭菜吃得舒服吃得开心,就必须品种多样,荤素搭配。






其实,我们这些吃货吃的不仅仅是饭菜,而是一种心情,一种生活的态度。名义上是免费试吃,实际上我们也得付出心血,首先我们得花时间去吃,吃后还得点评,或发贴或写文为酒店做宣传,而这又并非人人都愿意做的事,只有我们这些吃货们才会有如此高涨的热情的。






吃货与美食,相辅相承,吃货爱美食,美食离不开吃货,只要我们用心去做,就一定能成功!希望在丹阳日报社的支持下,有更多的人加入吃货部落,有更多的人来点评,共同掀起一个丹阳美食新潮!让生活更美更健康!










作者、编辑简介:


   书中浪子,女,1966年出生,中学英语高级教师,镇江市作家协会、丹阳市作家协会、丹阳市诗词楹联协会会员,镇江市委统战部党外知识分子联谊会、丹阳市委统战部党外知识分子联谊会会员,丹阳慈善总会义工、丹阳护生小居、丹阳凤凰慈善、丹阳如意慈善会员,曾在《青年诗林》《镇江师专》《丹阳日报》《镇江日报》《京江晚报》《英语周报》《中学生英语》《英语之友》《扬子晚报》《作家天地》《当代作家》等报刊杂志,在《同步悦读》《作家平台》《一线作家》《人民杂志》《新长江文学》《艺术荟萃》《女人花文学》等微刊及大小网站论坛发表或获奖的论文、诗歌、散文、小说、评论等1500篇。《中外文艺》《当代文摘》《最美作家》特邀专栏作家,《浪花文艺》创始人、总编、主播。2020年8月出版散文集《浪花飞歌》。






画家风采:






画家简介:








中文:吃货与美食,相辅相承,吃货爱美食,美食离不开吃货,只要我们用心去做,就一定能成功!


英文:Food and food complement each other, food love food, food can not do without food, as long as we work hard, we will be successful!


日文:商品と美食を食べて、互いに承诺して、商品を食べて美食を爱して、美食は商品を食べることに离れられないで、私达は一心にするのでさえすれば、きっと成功することができます!


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